Gartlc Seznam forumov Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Recepti likerjev
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4
 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Recepti
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
Andrej Banko



Pridružen/-a: 31.05. 2015, 08:51
Prispevkov: 5106
Kraj: Domžale

PrispevekObjavljeno: 01 Maj 2024 14:55    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Hmm, tole so za moje standarde že preveliki. Jaz imam najraje tiste nabite, okrogle, ko so iglice še skupaj. Skoraj rahlo smolnate.
Res pa je, da takšne težko dobiš pod 1000 metri.
Čez 14 dni se moram tudi jaz zbrcati v kakšen hrib.
Najlepše do sedaj sem pred leti dobil na vrhu Ratitovca, konec maja ali pa že v juniju.
Pa kar pomembno je, če prej vsaj nekaj dni ne dežuje. Idealno pa, da en teden sije sonce na polno !

Jaz sem že dodajal kakšno rezino limone med vršičke. Meni odgovarja.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Melona



Pridružen/-a: 28.03. 2014, 17:10
Prispevkov: 4458
Kraj: Zasavje

PrispevekObjavljeno: 01 Maj 2024 15:45    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Res, tule je precej velikih, a mi je bolj kot velikost pomembno, da so na otip pocasti, smolnati, kot praviš. In tudi petcentimetrski znajo biti ob nabiranju še zbiti in zaprti, se pa takoj razpustijo. Najlepši, majčkeni in kroglasti, so v bolj senčnatih delih.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo
živa



Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2273
Kraj: Žiri - NM

PrispevekObjavljeno: 06 Maj 2024 10:13    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Ali je kdo poskusil smrekove vršičke dati skozi ožemalnik na polža? Razmišljam, kako bi s čimmanj sladkorja naredila.
_________________
Lp, Živa
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9317
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 06 Maj 2024 10:47    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

živa je napisal/a:
Ali je kdo poskusil smrekove vršičke dati skozi ožemalnik na polža? Razmišljam, kako bi s čimmanj sladkorja naredila.

In kako ga boš hranila, da ne bo zavrel?
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
crtj



Pridružen/-a: 14.06. 2013, 15:31
Prispevkov: 5444
Kraj: MS

PrispevekObjavljeno: 06 Maj 2024 11:04    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

V primerno hudem alkoholu (ali pa v skrinji, če se pogovarjamo bolj o sirupu).
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo
živa



Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2273
Kraj: Žiri - NM

PrispevekObjavljeno: 08 Maj 2024 06:44    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Dejansko o sirupu, če ga pasteriliziram na določeno temperaturo, potem pa stekleničke v vodo, da še tam prevrejo. če bi seveda bilo kaj tekočine. predvidevam, da ni še nihče poskusil tega načina.
_________________
Lp, Živa
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9317
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 08 Maj 2024 06:48    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Živa, ni problem doseči sterilnosti shranka, glede okusa in dejstva, da potem to ni več sirup, pa ne bom nič rekla.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
živa



Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2273
Kraj: Žiri - NM

PrispevekObjavljeno: 08 Maj 2024 10:23    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

pojma nimam, sem upala, da je to že kdo poskusil. Ker imam sama preverjeno in učinkovito delujočo metodo - grizenje in žvečenje bio kličkov, verjetno ne bom delala poskusa. meni smrekovi vršički ne pomagajo, poznam pa veliko ljudi, ki jim. v naši družini ima vsak svoj način: klinčke, cimet, ingver, žajbelj
Odkar uporabljam bio klinčke, nimam nikoli angine, kaj šele gnojne, kar sem imela po 2 x letno prej. Čim me nekaj praska po žrelu, vzamem klinčke. Bio so preverjeno učinkoviti, navadni sploh nimajo okusa in ne moči.
_________________
Lp, Živa
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
GrGr



Pridružen/-a: 18.05. 2021, 08:50
Prispevkov: 470
Kraj: D.Toplice

PrispevekObjavljeno: 03 Jun 2024 19:43    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Na kratek sprehod sem šel, pa ga nedokončal, ker sem povsem presenečen opazil, da so orehi ravno pravi za namok. Ogledal sem si kak ducat dreves in nobeno ni povsem golo, najde pa se tudi zelo polna. Narabutal sem jih 2 nabita žepa, v tropinovec gredo še danes...
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
laksikon



Pridružen/-a: 07.03. 2014, 15:19
Prispevkov: 423
Kraj: okolica Celja

PrispevekObjavljeno: 27 Jun 2024 07:48    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

1. A ima kdo dober recept za mentolov liker oziroma metin liker? Gledam razne recepte, pišejo tudi o kombinaciji mete in melise, namakanje v strogi temi zaradi barve itd.
Kako pridobiti lepo zeleno barvo, naravno brez dodatkov? A z močnejšim alkoholom ne vem recimo 80% in več?

2. Menim, da za marsikatere likerje bi morali biti sprva močnejši alkohol, da dobiš visok izvleček iz zelišč itd., nato redčenje, sladkor, med itd. Gledal sem ene posnetke od Italijanskih zeliščarjev ravno za orehovec, zelene še mehke orehe je treba namakati v močnem alkoholu npr. 96% da pridobiš čim več snovi iz orehov in ne v blagih alkoholih...orehovec bi moral biti v temi in ne na soncu. Sonce na marsikaj negativno vpliva, tudi precej uničuje določene koristne snovi.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Recepti
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4
Stran 4 od 4

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.