Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

TwityPity · Nazadnje urejal/a TwityPity 11 Jan 2014 12:20; skupaj popravljeno 1 krat

Pesa - Beta
- Recepti: Vložena rdeča pesa

Irena - 10. 1. 2014
sejem jo zmeraj tako, da naredim plitko ravno črto, v njo vržem semena. Sama vržem semena cca 0,5 cm narazen, kjer jih pa pade več, pa pustim. Samo enkrat sem se šla sejanja po navodilih in imela sem malo rastlinic. Sejem jo na svetnika - fižolar mu pravijo, mislim da je 27. aprila. Narejene plitke črte pokrijem z malo zemlje. Ko prvič plejem, jo prvič razredčim, kjer jih je več skupaj. Zemljo ogrobam kot pri krompirju, samo manj, višine cca 10 cmm. Vrste imam kar precej skupaj, tako da sta rastlini narazen za en otroški čevelj (35-36 št.). Pesa zahteva zrahljano zemljo in dosti vode. To pomeni, ko zalivaš paprike, zalij še peso. Seveda ne po listih. Rade jo napadjo uši, zato jaz zelo hitro posujem cimet in kropim z njim, jih je pol manj in zato ušive liste enostavno potrgam. Če preveč trgam, slabšam velikost korena.

muha - 10. 1. 2014

Gojitelj, od katerega jo kupujem jaz, prisega na poletno setev (zadnji teden junija, prvi teden julija) in poudarja, da jo je treba sejati zelo redko. Ko jo pobiram, jih je na 1 m2 le okoli 10 komadov. Kako je s sušo ne vem, nikoli ni jamral, da bi jo moral zalivati, res pa jo seje na njivi, kjer je par desetletij nazaj še rastel gozd in zemlja dobro zadržuje vlago. Tudi lega ni izpostavljena največji poletni vročini - večja jasa sredi gozda. Jo pa vsake toliko časa okoplje. Pa pravi, da kali postopoma ves mesec, zato je tudi jeseni ne pobere vse naenkrat, da imajo kasneje skaljene še čas dozoreti.

Za pobiranje dozori šele v oktobru, posamezni gomolji so težki povprečno 20 do 30 dag, se pa najdejo tudi kapitalke blizu kilograma.

Na podlagi tega in lastnih neuspešnih poskusov z rdečo peso sem prepričana, da je za dober pridelek odločilna tudi pesi ustrezna zemlja.

<hr>

TwityPity · Objavljeno: 06 Jul 2013 11:22 Naslov sporočila:

Zlata pesa Burpee's Golden malce kasneje na vrtu. Že kaže zlato/rumeno/oranžno barvo in tudi lepo se debeli.

TwityPity · Objavljeno: 21 Jul 2013 12:06 Naslov sporočila:

Ali se listi pese lahko uporabijo? Če ja, kaj pripravljate iz njih? Špinačo?
Ta rumena raste kakor nora, in ji moram obvezno nekaj listov potrgat, ker mi zakriva jajčevce.

Ivčk · Objavljeno: 21 Jul 2013 12:59 Naslov sporočila:

Seveda se uporablja, tako kot blitva. Po okusu je čisto enaka, saj sta bližnji sorodnici. Torej kot nadomestek špinače, mladi listi v solati ali za 'dalmatinski' krompir (krompir na kocke in grobo narezana blitva skuhano skupaj + sol, česen in olivno olje), odlična prologa ribi...
_________________
Instagram profil: @iva.grasa.ig
Dostop do spletne ankete:
https://forms.gle/S3bLBtqhbhK1q6M6A

TwityPity · Objavljeno: 21 Jul 2013 14:23 Naslov sporočila:

Hvala, bomo probali narediti špinačo, pa poročam.
Ali ji kaj dosti škoduje če trgamo/režemo liste ali je mogoče še celo priporočljivo (se mi zdi da je tako pri gomoljni zeleni?)?

Ivčk · Objavljeno: 21 Jul 2013 19:26 Naslov sporočila:

če obtrgavanje pesi škoduje ali ne, ne bi vedela. Nikoli nisem porezala več kot par listov naenkrat. Velike količine sočnih listov dobiš pač naenkrat ob spravilu pese, takrat ko pobiraš gomolje, stranski 'produkt' pa so uporabni listi...
_________________
Instagram profil: @iva.grasa.ig
Dostop do spletne ankete:
https://forms.gle/S3bLBtqhbhK1q6M6A

TwityPity · Objavljeno: 21 Jul 2013 20:54 Naslov sporočila:

No ja, upajmo na najboljše Very Happy

ker sem jo kar pošteno oskubil, sredico oz. srček pa sem pustil nedotaknjen.

Liste sem pripravil kot špinačo (zblanširal in zmiksal), del je šel v skrinjo, del pa na olivno olje, malce muškatnega oreščka, soli, sladke in kisle smetane ter začimbe, na koncu pa še česen. Stebla sem malce dlje pokuhal v slani vodi, vmešal med popražene drobtine na maslu, dodal še nekaj rezancev od kosila in nastal je prav okusen obrok.

Irena · Pridružen/-a: 01.06. 2013, 18:35 Prispevkov: 1071

No, takale je, po spomladanski večkratni košnji srn, kasneje pokrita s protitočno mrežo

Sliko je upravitelj spletnega shranjevalnika Slikomat pobrisal in nadomestil z reklamnim panojem, ki sem ga odstranila - uredila muha - 2 fotografiji

irena

paprika · Objavljeno: 20 Sep 2013 22:36 Naslov sporočila:

pese koker češ Smile

TwityPity · Objavljeno: 12 Dec 2013 16:31 Naslov sporočila:

No, poletno obtrgovanje pese se ni obrestovalo. Takrat je pesa senčila ostalo zelenjavo okoli sebe, po obtrgovanju pa je zelenjava okoli nje zasenčila njo. Odebelila se ni kaj preveč, in je bolj kot ne samo vegetirala v senci druge zelenjave.

Mogoče malce pozno, ampak danes sem jo izkopal, par jih je spuhtelo, nekaj pa ostalo. Največja ima premer 10cm.
Zlata pesa Burpee's Golden

Za kaj bi jo uporabil ne vem, ker vlagamo povečini rdečo, glavni cilj pa je priti do semena, in ne vem kako naj jo prezimim do spomladi.
Naj jo samo postavim v temno klet (cca. 10-15°C), ali bo bolje da jo posadim v lonce z zemljo, in držim do spomladi v temni kleti?
Ima kdo kakšne izkušnje?

muha · Objavljeno: 12 Dec 2013 17:32 Naslov sporočila:

Če bo preveč toplo, bo prekmalu pričela odganjat in porabila preveč snovi.

Najboljša je zasipnica, zaščitena pred glodalci. Po moje lahko tudi plalstično gajbo zakoplješ v vrt, čez daš smrečje, folijo za streho in 10 cm zemlje. Sama sem jo uspešno prezimila tako v priročni zasipnici (betonska cev v zemlji), kot tudi v "kevdru".

juglans · Objavljeno: 12 Dec 2013 18:48 Naslov sporočila:

Meni se najbolje obnese sledeč način,

korenovke posadim v malce večje lonce (teglce), uporabim pa kar vrtno zemljo. Ne kompliciram in postavim v hladen, ne ogrevan rastlinjak kjer so nočne temperature enako nizke kakor na prostem. Dodatno ne zaščitim posod. Do sedaj je vsaj načeloma vse lepo prezimilo, razen kakšne izjeme. Seveda je spomladi potrebno zadeve dovolj zgodaj postaviti na prosto, sicer podivjajo in so gojišče za zelene, ekstra debele in sočne listne uši.

Tako prezimim in semenim peteršilj, stebelno zeleno, repo, rdečo peso, kaulo (?->rumena repa). Uspe pa tudi zelje, krmni ohrovt, maka (maca).

Very Happy

aha, temp. 10-15°C bodo po mojem mnenju previsoke

metuljc · Objavljeno: 12 Dec 2013 19:18 Naslov sporočila:

juglans · Objavljeno: 12 Dec 2013 23:14 Naslov sporočila:

Metuljc hvala.

Pa pastinak enako uspešno prezimi v loncih. Brez loncev prezimi zgolj voluhar.

metuljc · Objavljeno: 13 Dec 2013 07:29 Naslov sporočila:

He, ne boš verjel, sem včeraj v eni kuharici iz leta 1903 videla tudi imeni rumena repa in podzemljica (ter nadzemljica za nadzemno kolerabo). Wink

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli