Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Melona · Objavljeno: 03 Jun 2022 09:18 Naslov sporočila:

Moj se pripravlja na cvetenje.

muha · Objavljeno: 03 Jun 2022 11:24 Naslov sporočila:

Si ostalo že porezala?

Jaz sem letos pohitela. Vsakič, ko sem čakala, da se grm še okrepi, so ga ravno v času čakanja napadle muhe in potem skoraj ni bilo listka, ki bi bil cel neoporečno zdrav. Letos so bili še vsi brez lis.

Melona · Objavljeno: 03 Jun 2022 14:16 Naslov sporočila:

Ojoj, nisem vedela, hvala, porežem.

muha · Objavljeno: 03 Jun 2022 16:00 Naslov sporočila:

Aja, še to glede shranjevanja:

1. varianta - listje zvijemo trdno v cigaro, ovijemo s folijo, zamrznemo in potem po potrebi režemo stran. Meni osebno ta varianta ni bila najbolj všeč, ker so mi pri rezanju delčki leteli vsenaokoli.

2. varianta - listke tesno natlačimo v steklen kozarec in zamrznemo. Ker v njih ni tekočine, ni nevarnosti, ba bi kozarec pri zamrzovanju počil.

3. varianta - posušimo in shranimo liste

4. varianta - posušene liste takoj zmeljemo in shranimo v prahu.

Melona · Objavljeno: 03 Jun 2022 18:51 Naslov sporočila:

Evo, 4. bo moja.

brbr · Objavljeno: 04 Jun 2022 14:27 Naslov sporočila:

Jaz uporabljam 3.varianto. Ob uporabi suhe liste med dlanmi zmanem nad loncem ali pa jih dodam kar cele. Mislim, da se tako ohrani več snovi.
Tudi z drugimi začimbami ravnam enako - zmanem tik pred uporabo.
_________________
naredimo svet lepši

brbr

Danes sem pobrala nekaj luštreka za posušit.
Me zanima, kako ga vi pobirate? Odrežete cela stebla in kakšnega pustite ali s stebel režete posamezne lističe in vrhove pustite?
_________________
naredimo svet lepši

muha

Porežem stebla do tal, za sušenje potrgam le listke. Saj najbrž bi bila za juho uporabna tudi stebla - ali pač ne? Ta bi raje zamrznila.

Pa previdno pri uporabi, ima lahko tudi nezaželene stranske učinke. Wink

brbr

Hvala. ali porežeš vso rastlino ali v sredi pustiš kakšno steblo?
_________________
naredimo svet lepši

metuljc

Pusti ka stebel.
Tudi jaz bi stebla zamrznila. Posušena pa morda za v začimbno mešanico, zmleta, a nujno po dolgem razrezana pred sušenjem.

muha

brbr: vedno pustim 2 - 3 stebla. Razen takrat, ko so listi načeti zaradi obiska zelenine muhe (Euleia heraclei L.) V takem primeru porežem vse do tal.

brbr

Saj se mi je zdelo, da ni dobro vse posekati. Je treba nekaj pustiti rastlini, da ne obupa...
Stebla sem narezala na majhne kolobarje, ki se zdaj sušijo na zraku. Tako pripravljam tudi steblno zeleno in se odlično obnese.
_________________
naredimo svet lepši

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli