 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
NadaP
Pridružen/-a: 25.08. 2013, 20:40
Prispevkov: 163
Kraj: Žiri
|
 Objavljeno: 26 Dec 2016 21:54 Naslov sporočila: MikroZelenjava |
 |
|
Rada bi se lotila vzgoje mikrozelenjave, da bi imela sveže vitaminčke. Ali ima že kdo izkušnje s tem?
Zanima me, kako uporabiti embalažo od raznih pakiranih izdelkov? Ali je bolje, da ima luknjice, da voda lahko odteka v podstavek, ali ne?
Lep večer in veliko lepih trenutkov med vašimi prijatelji in rastlinami!
_________________
Vrt je harmonija narave in ljubezni vrtnarja! |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
lpmami
Pridružen/-a: 17.07. 2013, 22:16
Prispevkov: 8333
Kraj: Povlje (nad Trstenikom) 620 mnm
|
| Objavljeno: 26 Dec 2016 23:24 Naslov sporočila: |
|
|
Po moje se voda v vsakem primeru mora odtekati - luknjice, torej!
Pa poročaj o uspehih in neuspehih 
_________________
Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
aladin
Pridružen/-a: 17.06. 2013, 20:14
Prispevkov: 953
Kraj: Radovljica
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 00:08 Naslov sporočila: |
|
|
Odvisno kako pogosto se spomniš zalivat
Kreši recimo po moje bolj ustreza vlažno okolje, tam jaz ne bi pustil luknjic.
Lani sem probal s solato, vendar od pretegnjenčkov nisem dobil kaj dosti listja.
Zdajle se zunaj še nabere nekaj regrata na prisojnih območjih. Sicer pa so pozimi po moje glavna stvar kalčki, če se ne greš umetne razsvetljave. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 01:09 Naslov sporočila: |
|
|
Kalči so najbolj enostavni, res. In hitri. Lucerno (alfa-alfa) imaš lahko že v 3 dneh.
Meni so daleč najboljše mlade sončnice - bi se lahko reklo, da so mikrozelenjava. Začneš tako kot s kalčki - semena 24 ur namakaš, potem jih 2x na dan spiraš. Ko imajo takole 1 cm dolge bele repke, jih potreseš v plitke posodice z zemljo. Posodice naj imajo luknje spodaj. Semena potreseš na gosto in jih potisneš v zemljo. Lahko jih pokriješ in obtežiš, da bo rast bolj enakomerna. Ne boj se - ko jih je toliko na kupu so izredno močne rastlinice in bodo dvignile pokrov  .
Najprej jih imej v temi, da bodo razvile bela stebelca. Pri cca 2 -3 cm višine jih odkrij in daj na svetlo. Ko bodo razvile prva 2 listka in bodo visoke takole 10 cm, jih porežeš. Lahko jih narediš v solati ali jih kar tako grizljaš. So sočne, sladke, hrustajo in so polne vitaminčkov .
Za lažjo predstavo postopka je tu youtube - vnesi recimo: growing sunflower greens. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
lpmami
Pridružen/-a: 17.07. 2013, 22:16
Prispevkov: 8333
Kraj: Povlje (nad Trstenikom) 620 mnm
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 10:16 Naslov sporočila: |
|
|
Samo v oklepaju: tole, o čemer govori Figula, se meni zdijo bolj mladi poganjki kot kalčki. Popravite me, če se motim.
_________________
Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 11:23 Naslov sporočila: |
|
|
| Ne motiš se. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 11:32 Naslov sporočila: |
|
|
I seveda - saj je govora o mikrozelenjavi - tisti, ki raste v substratu (ali vodi) 
Zato je presledek med zapisom o kalčkih in zapisom o mikrozelenjavi eno so jabolka in drugo hruške  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Pepe
Pridružen/-a: 13.03. 2014, 20:03
Prispevkov: 785
Kraj: Konjice
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 14:49 Naslov sporočila: |
|
|
| figula je napisal/a: | | So sočne, sladke, hrustajo in so polne vitaminčkov . |
Vprašanje, koliko je v taki zelenjavi res vitaminov. V kmetijstvu se ukvarjajo s kvaliteto rastlin za prehrano živali, ker to pomeni denar. Za ljudi je vse dobro, samo da je zeleno in nekih pogostih takih raziskav nisem zasledil ali pa se o njih ne piše na poljudni način.
V glavnem jesenska trava je samo bleda senca hranilnih vrednosti, ki jih ima prva košnja trave v maju. Krave to pokažejo skozi pridelek, ki ga imajo v vimenu. Predvidevam, da je glede kvalitete precej podobno z večino rastlin, ki jih vzgojimo v manj optimalnem delu leta. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3400
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 20:07 Naslov sporočila: |
|
|
| Pepe je napisal/a: | | figula je napisal/a: | | So sočne, sladke, hrustajo in so polne vitaminčkov . |
Vprašanje, koliko je v taki zelenjavi res vitaminov. V kmetijstvu se ukvarjajo s kvaliteto rastlin za prehrano živali, ker to pomeni denar. Za ljudi je vse dobro, samo da je zeleno in nekih pogostih takih raziskav nisem zasledil ali pa se o njih ne piše na poljudni način.
V glavnem jesenska trava je samo bleda senca hranilnih vrednosti, ki jih ima prva košnja trave v maju. Krave to pokažejo skozi pridelek, ki ga imajo v vimenu. Predvidevam, da je glede kvalitete precej podobno z večino rastlin, ki jih vzgojimo v manj optimalnem delu leta. |
... recimo, če pa izhajamo iz zalog semena, potem verjetno ne igra večjega pomena v kako optimalnih pogojih vzgojimo kalčke.
Sicer pa imaš kar zelo prav, če se tvoj pomislek nanaša na vzgojo hrane (mikro zelenjave) v nekakšnih posodicah in tudi sicer izven naravne svetlobe. Zelo verjetno je potem takšen produkt blizu t.i. ničle. (zelo na oko rečeno)
Se spominjam posnetka na youtube, ko je nekdo iz Aljaske razlagal, da je pri njih zelo težko vzrediti govedo. Tam je namreč v poletju zelo dolg dan, kar se v rastlinah odraža z prebujno rastjo in posledično slabo kvaliteto krme. Opisoval je izkušnje celoletnega krmljenja živali, prirasta pa ni bilo pravega.
Skratka izziv je s kakršnokoli svežo zelenjavo v tem času. (izjema so kalčki)
Konkretno nimam pametnejše ideje, kot rastlinjak in radiče, motovilec, skratka nekakšno listje z nekaj korenovkami. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 21:01 Naslov sporočila: |
|
|
Joj, joj, kakšna drama iz preproste želje med zimo pojesti nekaj sveže zelenjavce 
Saj to ni edina hrana, s katero se lahko prehranjujemo, da bi ji merili hranilne vrednosti in primerjali energijo 5 letnika s metuzalemom na verandi.
Slišim, da so galufax piščanci odlični! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3400
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 21:13 Naslov sporočila: |
|
|
| figula je napisal/a: |
Slišim, da so galufax piščanci odlični! |
po kolk pa so???  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 21:55 Naslov sporočila: |
|
|
figula, nihče ni mislil nič slabega. Nekaj zrn resnice je v vsem napisanem.
Če rastline uspešno rastejo, je gotovo, da imajo za svoje potrebe zadosti vitaminov, torej so na voljo tudi nam. Je pa seveda res, da bi bilo potrebno pojesti kar nekaj te mikrozelenjave, da bi bil vnos vitaminov velik. Saj, pojesti je ne bi bilo težko, le z vzgojo je bolj težka v tem času kratkih dni in dolgih noči.
Ampak, če ne drugega, lepo jo je pa videti na krožniku, tudi to ni na odmet. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 27 Dec 2016 22:07 Naslov sporočila: |
|
|
juglans - lepši so, dražji so ha-ha-ha
metuljc, saj jaz tudi ne mislim slabo. Včasih preveč zakompliciramo namesto da bi uživali ob tistem na krožniku, kot si lepo napisala. Vitaminčkov ni resno štela ne NadaP ne jaz - to se samo tako reče .... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
choco_chili
Pridružen/-a: 01.04. 2015, 13:58
Prispevkov: 105
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 31 Mar 2017 10:58 Naslov sporočila: |
|
|
Pri na že nekaj let gojim mikro zelenjavo v majhnih platojih z malce substrata in pa kalčke v steklenih loncih. Prav popestrijo solato ali pa so kot dodatek na kruhu.
Za foro pa sem naredil še timelapse filmček, kako zraste 4 dni stara vrtna kreša v enem dnevu.
https://youtu.be/caEJifIBPuE |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 01 Apr 2017 22:55 Naslov sporočila: |
|
|
| Super film. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
