 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3381
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
 Objavljeno: 08 Dec 2016 18:13 Naslov sporočila: |
 |
|
Voda hvala za pojasnilo. Sedaj že odštevam zime do svoje marmelade.
Drugače pa, nikar se ne opravičuj. Na svetu obstajajo veliko bolj tehtni razlogi za slabo vest. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4276
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 08 Dec 2016 23:11 Naslov sporočila: |
|
|
Se mi zdi zanimivo, koliko vrst šipkov je... sam nisem o tem nikoli razmišljal. Lahko rečem, da sem uporabljal dve vrsti: celega in filter... 
Mislim, da si bom tole med prazniki podrobneje ogledal.
Koliko vrst jih uporabljate? Še za kaj drugega kot za čaj in marmelado? Domača zdravila? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9498
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 08 Dec 2016 23:13 Naslov sporočila: |
|
|
| Mravlja, v Sloveniji je avtohtonih najmanj 19 vrst šipkov. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
lpmami
Pridružen/-a: 17.07. 2013, 22:16
Prispevkov: 8276
Kraj: Povlje (nad Trstenikom) 620 mnm
|
| Objavljeno: 08 Dec 2016 23:24 Naslov sporočila: |
|
|
| muha je napisal/a: | voda: nič hudega, se še mi kaj naučimo. Meni je tole tvoje mešanje jezikov prav simpatično  |
Meni tudi  Moja jezikoslovna dušica se kar topi, ko te berem ali poslušam.
_________________
Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4276
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 08 Dec 2016 23:37 Naslov sporočila: |
|
|
| Metuljc, se ve za kakšno dobro literaturo, naslov? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19214
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 09 Dec 2016 04:45 Naslov sporočila: |
|
|
| juglans je napisal/a: | Končno od končnega sem uspel nabrati nekaj šipka, ki bo za čaj. Količina mega velika, cca 1-2l.
Se je tudi že posušil, polovičke v ABC-ju in sedaj ne vem kako je s semeni in tistimi dlačicami, če bo za čaj. Moram to dvoje odstranjevati ali ne? |
Kot razumem tale članek, bi bilo škoda odstranjevati semena šipku, namenjenemu za čaj. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9498
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 09 Dec 2016 07:16 Naslov sporočila: |
|
|
| mravlja je napisal/a: | | Metuljc, se ve za kakšno dobro literaturo, naslov? |
Če bi jih rad spozna(va)l, ti povem, da je določanje kar zahtevno, sicer pa je, za slovensko okolje, vir Mala flora Slovenije, Ključ za določanje cvetnic in praprotnic. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4276
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 09 Dec 2016 08:56 Naslov sporočila: |
|
|
| Hvala, Metuljc. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
pep
Pridružen/-a: 17.09. 2013, 20:36
Prispevkov: 1311
Kraj: Maribor
|
| Objavljeno: 11 Jul 2018 21:18 Naslov sporočila: |
|
|
| Danes sem skuhal par glažkov marmelade iz japonskega šipka in aronije. Koščice sem žmmel in jih pomešal ž medom, pomagale naj bi pri težavah s sklepi. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
živa
Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2396
Kraj: Žiri - NM
|
| Objavljeno: 20 Sep 2021 08:47 Naslov sporočila: |
|
|
sem dobila šipek. berem po spletu in naj bi dlačice odstranili skozi več vrst sit. eni vse kuhano zmiksajo in naj ne bi bilo čutiti dlačic.
kakšne izkušnje na temo skuhanega celega šipka in zmiksanega? se res ne čuti dlačic v marmeladi?
vem, je prezgodaj, ni ga še dobila slana, ampak podarjenemu konju se pač ne gleda na zobe.
_________________
Lp, Živa |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
GrGr
Pridružen/-a: 18.05. 2021, 08:50
Prispevkov: 571
Kraj: D.Toplice
|
| Objavljeno: 20 Sep 2021 18:02 Naslov sporočila: |
|
|
| muha je napisal/a: | | juglans je napisal/a: | Končno od končnega sem uspel nabrati nekaj šipka, ki bo za čaj. Količina mega velika, cca 1-2l.
Se je tudi že posušil, polovičke v ABC-ju in sedaj ne vem kako je s semeni in tistimi dlačicami, če bo za čaj. Moram to dvoje odstranjevati ali ne? |
Kot razumem tale članek, bi bilo škoda odstranjevati semena šipku, namenjenemu za čaj. |
Itak da ne! Sam šipek posušim v sušilniku (ker se v pečici preveč), ga zelo na hitro zdrobim v mlinčku za kavo in to je to. Tudi kupljen za čaj je komplet, "polnozrnat"
Za nabiranje je letos seveda še krepko prezgodaj, saj se okus še razvija... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
živa
Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2396
Kraj: Žiri - NM
|
| Objavljeno: 21 Sep 2021 06:22 Naslov sporočila: |
|
|
Grgr, eni tudi pišejo, da kavni mlinček z mletjem uničijo.
marmelado kuhaš?
_________________
Lp, Živa |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 7949
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 21 Sep 2021 09:22 Naslov sporočila: |
|
|
Šipek uporabljam za čaj. V ta namen šipek najprej na grobo sesekljam v sekljalniku, maso razporedim v sušilnik in posušim.
Če bi delala marmelado, bi ga najprej izsočila v sokovniku (Emo) in potem iz soka skuhala marmelado. Tega nisem še probala, zato je to samo razmišljanje. Mogoče se ne bi obneslo, ker se mi zdi šipek precej suh...
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
GrGr
Pridružen/-a: 18.05. 2021, 08:50
Prispevkov: 571
Kraj: D.Toplice
|
| Objavljeno: 22 Sep 2021 09:31 Naslov sporočila: |
|
|
Posušen šipek v mlinčku le zdrobim, max.par sekund. Škode pri tem ni.
Marmelada ni aktualna sploh, ker ni porabe. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Melona
Pridružen/-a: 28.03. 2014, 17:10
Prispevkov: 4541
Kraj: Zasavje
|
| Objavljeno: 08 Dec 2021 18:40 Naslov sporočila: |
|
|
Lepim objavo Matjaža Mastnaka, ki sem jo našla na njegovem FB profilu.
"Češnje septembra
Šipek je bil v posodi videt kot rdeče češnje. Nabral sem ga v začetku septembra, pa bi ga lahko že dva tedna prej. Šipek mora namreč biti za predelavo trd.
Čvrste sadeže sem zmlel v multipraktiku in jih posuši na 40 stopinjah v priprti pečici. Zdaj si iz posušenega šipka kuham čaj tako, ga pustim na malem ognju vreti četrt ure, da dobi okus po sadju, morda celo po kompotu. Brez sladkorja, da ne bo pomote.
Šipkovi sadeži so dolgi dobre 3 cm in mesnati. Gre za sadjarski šipek sorte 'Karpatia'.
Kako zraste grm, vidite na fotografiji. Arboretum Volčji Potok ima v svoji zbirki tudi tovrstne šipke, da preverjamo, kako uspevajo pri nas. Po štirih letih lahko rečem, da odlično." |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
  |
Gartlc Seznam forumov
-> Sadje
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3, 4, 5, 6 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3, 4, 5, 6 Naslednja
|
| Stran 5 od 6 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
