 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45
Prispevkov: 11054
Kraj: Ljubljana
|
 Objavljeno: 13 Sep 2013 21:50 Naslov sporočila: Buča Zaslavia |
 |
|
Semena sem naročila iz Estonije. Zelo sem presenečena nad okusom te buče, saj je najbolj sladka od vseh buč, kar sem jih doslej poskusila. Včeraj sem jo posolila in pekla v pečici, pa ni bilo v redu, ker je presladka za soljenje. Tudi za juho je presladka. Danes sem naredila iz nje marmelado. Dodala sem malo limoninega soka in marmelada je res dobra. Uporabna bo tudi za štrudl in bučno pito. Tudi surova je zelo dobra. Jedla sem jo sproti, ko sem jo rezala.
Pa prerezati jo je zelo težko. Nož kar ostane v njej.
Semen žal nimam, ker jo nisem izolirala od drugih v času cvetenja.
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Aye-Aye
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 12:29
Prispevkov: 2331
Kraj: Podgozd, 510 nm (20km J od LJ)
|
| Objavljeno: 16 Sep 2013 10:16 Naslov sporočila: |
|
|
Ta pa je lepa in že zgleda okusno, spominja me na modro madžarsko za peč, samo je ni treba solit samo malo masla daš zraven in je prava poslastica. Tudi juho se da naredit z raznimi začimbami s tako bučo še bolj okusno, recimo malo kurkume, pa paradižnika, kokosovega mleka, muškatnega oreščka, morda čilija, indijskega curryja, ingverja...  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45
Prispevkov: 11054
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 16 Sep 2013 10:20 Naslov sporočila: |
|
|
| Jo bom pa naslednjič res spekla samo z maslom. Hčerka je naredila bučno pito in je bila odlična! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
